Resep Balado Pete Teri Terong
 |
| Balado Pete Teri Terong |
Balado Pete Teri Terong
Bahan:
- 2 lonjor pete
- 2 terong ungu
- 1 ons teri
- 1 ons cabe merah kriting
- 5 rawit merah
- 5 siung bawang merah
- 1 tomat
- Garam
- Kupas kulit pinggir di sekeliling pete, kerik kulit hijaunya pake pisau, potong kotak pete sekulit-kulitnya, belah jangan sampai putus, cuci bersih lalu tiriskan, Terong ungu di belah dua lalu di potong kecil-kecil
- Goreng berturut-turut pete, terong dan teri di minyak panas, 1-1 jangan sekaligus ya
- Ulek kasar cabe bawang tomat & garam, lalu tumis sampai harum & cabe matang, campurkan dengan Pete.
Posting Komentar untuk "Resep Balado Pete Teri Terong"
Posting Komentar