Resep Gulai Tahu

Gulai Tahu

Gulai Tahu 

Bahan:⁣⁣

• 6 bh Tahu kecil, belah dua & goreng⁣⁣
• 6 bh Tomat hijau, belah2⁣⁣
• 1 btg Serai, memarkan⁣⁣
• 1 ruas Lengkuas, memarkan⁣⁣
• 2 lbr Daun salam⁣⁣
• 4 lbr Daun jeruk⁣⁣
• 3 sdm Fibercreme⁣⁣
• Garam, gula, merica secukupnya⁣⁣
• Air secukupnya (-+ 700 ml)⁣⁣.⁣⁣

Bumbu halus:⁣⁣

• 7 bh Bawang merahasiakan
• 3 bh Bawang putih⁣⁣
• 3 bh Cabe merah keriting⁣⁣
• 2 bh Kemiri⁣⁣
• 1/2 sdt Ketumbar⁣⁣
• 2 ruas Kunyit⁣⁣

Buat:.⁣⁣

• Tumis bumbu halus bersama lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk sampai harum. Tuang air dan masak sampai mendidih.⁣⁣
• Beri garam, gula, merica secukupnya. Tambahkan fibercreme, lalu aduk sampai bercampur rata. Masukkan tomat hijau, cabe rawit dan tahu. Masak kembali sebentar. Koreksi rasa

👈 Kembali Ke Resep Masakan Nusantara

📖 Kembali Ke Daftar Isi