Resep Ikan Kakap Kuah Tauco

Ikan Kakap Kuah Tauco

Ikan Kakap Kuah Tauco

Bahan:

• ikan kakap
• 1 buah bawang bombay
• 5 buah bawang merah
• 3 buah bawang merah
• seruas jahe ( geprek )
• 2 sdm taoco
• 1 buah tomat
• cabe merah & rawit ( sesuai selera )
• 2 batang daun bawang
• gula, kcp asin, kcp manis, merica , kaldu jamur
• 1 buah jeruk nipis

Cara:

• lumuri ikan dng air jeruk nipis & garam diamkan sebentar kemudian cuci bersih , goreng .. sisihkan , tata dipiring saji
• potong bawang bombay , iris halus bawang merah & putih ... iris cabe , tomat & daun bawang
• tumis jahe sampai wangi masukan irisan bawang merah & putih .. kemudian bawang bombay .. taoco .. kecap manis ... aduk rata + masukan air , bumbui gula, kecap asin, merica .. biarkan mendidih , koreksi rasa
• bila sudah enak rasanya .. masukan tomat & daun bawang , masukan ikan .. masak sebentar saja supaya bumbu menyerap .. angkat sajikan

👈 Kembali Ke Resep Masakan Nusantara

📖 Kembali Ke Daftar Isi