Resep Ikan Kakap Kuah Tauco
 |
| Ikan Kakap Kuah Tauco |
Ikan Kakap Kuah Tauco
Bahan:
- ikan kakap
- 1 buah bawang bombay
- 5 buah bawang merah
- 3 buah bawang merah
- seruas jahe ( geprek )
- 2 sdm taoco
- 1 buah tomat
- cabe merah & rawit ( sesuai selera )
- 2 batang daun bawang
- gula, kcp asin, kcp manis, merica , kaldu jamur
- 1 buah jeruk nipis
- lumuri ikan dng air jeruk nipis & garam diamkan sebentar kemudian cuci bersih , goreng .. sisihkan , tata dipiring saji
- potong bawang bombay , iris halus bawang merah & putih ... iris cabe , tomat & daun bawang
- tumis jahe sampai wangi masukan irisan bawang merah & putih .. kemudian bawang bombay .. taoco .. kecap manis ... aduk rata + masukan air , bumbui gula, kecap asin, merica .. biarkan mendidih , koreksi rasa
- bila sudah enak rasanya .. masukan tomat & daun bawang , masukan ikan .. masak sebentar saja supaya bumbu menyerap .. angkat sajikan
Posting Komentar untuk "Resep Ikan Kakap Kuah Tauco"
Posting Komentar