Resep Sop Oyong Soun
 |
| Sop Oyong Soun |
Sop Oyong Soun
BAHAN:
- 3 buah oyong muda,kupas potong bulat
- 2 buah wortel potong2
- 1 bungkus kecil soun seduh air panas
- 10 buah bakso sapi
- 10 buah telur puyuh kupas
- 1 tangkai daun bawang,seledri potong kasar
- Gula,garam,secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Bawang goreng
- 1,5 liter air
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica butiran
- Didihkan air di panci,masukan wortel, tumis bumbu halus hingga harum, masukan ke panci, aduk rata,beri gula, garam, kaldu bubuk
- Setelah wortel empuk masukan telur puyuh, bakso dan oyong, aduk rata dan biarkan semua matang dan koreksi rasanya
- Jika rasa sdh pas, matikan api, masukan soun, daun bawang dan seledri, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Posting Komentar untuk "Resep Sop Oyong Soun"
Posting Komentar